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Etiketten

Auf das Kleingedruckte achten

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Treffen Sie beim Kauf eine konsequente Nahrungsauswahl: Aufschriften verraten viel über die Aufbereitung und Konservierungsart des Produkts, die chemischen Zutaten wie Farb-, Aromastoffe oder künstliche Vitaminzutaten (Chemisch konservierte und künstlich veränderte (gefärbte) Produkte verlieren ihren biologischen Wert und können den Körper belasten). Kaufen Sie stattdessen frische oder natürlich aufbereitete Nahrung, vorzugsweise aus biologischem Anbau, denn diese enthält viel mehr als nur ein paar zugesetzte Vitamine. Achten Sie auch bei Getränken auf die Inhaltsangaben - die Zutat mit dem höchsten Anteil steht immer zuerst! Eigentlich sollten hier nur Früchte und Gemüseangaben stehen und sonst nichts.